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浅析为何要注重石磨面粉机械的综合实力

时间:2021-11-26   来源:河南粮院

      石磨面粉机械已经发展的比较完善了,但是很多企业会忽视掉深加工和副产品的生产这一方面。让产品更加多元化,增加产品特色。如保鲜面团,又称为“易拉罐发面”,我国对保鲜面团已有较深入研究,但尚未形成规模生产能力。

       保鲜面团是先将面粉经过预发酵或膨松处理,置于螺旋式易拉罐的复合保鲜包装容器中。当消费者需要食用时,只需拉开易拉罐,随即可进行成型和加热,便可做成所期望的膨松食品。

       速冻食品、方便食品、传统主食品等专用粉将成为我国专用粉开发的重点和热点,面粉市场品种日益多样化。石磨面粉机在加工专用小麦粉中,添加各种配料如糖类、油脂、添加剂、风味剂等,进行预配制混合而成的预配合粉是今后发展的方向, 在我国也有广阔的发展前景。 石磨面粉机产业链要不断增长,为企业的不断发展增砖添瓦。


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